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Die Vegane Fleischerei

Kein Weihnachtsbraten Veganer Braten auf Seitanbasis inklusive Bratensoße - weihnachtlich gewürzt

€24,95 EUR
€24,95 EUR
€27,72 kg
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
  • hoher Proteingehalt
  • inklusive Soße
  • einfach zubereitet
  • ohne Geschmacksverstärker
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ab 59€ versandkostenfrei

Herstellung in eigener Manufaktur

Produktbeschreibung

Inhalt: 500g Braten, 400g Soße - praktisch verpackt in zwei separaten Beuteln.

Exklusiv zu Weihnachten gibt es jetzt den Kein Weihnachtsbraten mit winterlichen Gewürzen und getrockneten Früchten. Der vegane Weihnachtsbraten wird auf Seitanbasis produziert und eignet sich perfekt für die Festtage. Außerdem wird er direkt mit der passenden Bratensoße geliefert, sodass beim Festessen auf nichts verzichtet werden muss!

Wir haben den Braten sorgfältig mit einer verlockenden Mischung aus Weihnachtsgewürzen verfeinert - darunter Zimt, Anis, Nelken und Muskatnuss. Diese feinen Gewürze verleihen unserem Braten ein warmes, winterliches Aroma, das die Sinne belebt und perfekt zur festlichen Jahreszeit passt. Um dem Braten eine unverwechselbare Note zu verleihen, haben wir getrocknete Pflaumen und Aprikosen hinzugefügt.

Brennwert 565,8 KJ / 134,7 kcal
Fett 3,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 9,9 g
davon Zucker 5 g
Ballaststoffe 1,4 g
Eiweiß 13,6 g
Salz 1,54 g

56% Seitanbraten (30% Weizengluten, Kidneybohnen, Tomaten, Wasser, Rapsöl, Datteln, Pflaumen, Rotwein, Aprikosen, Salz, Gewürze, Sojabohnen, Farbstoff (Ammoniak-Zuckercouleur), Raucharoma, Pfeffer, Paprika, Knoblauch, Zwiebel, Branntweinessig, Zucker, Apfelwein, Senfschrot, Weizenmehl, Reismehl, Maisstärke), 44% Bratensoße (Wasser, Tomaten, Rotwein, Rapsöl, Kartoffelstärke, Salz, Gewürze, Zwiebeln, Weißkohl, Sellerie, Karotten, getrocknete Mischpilze (Austernseitlinge, Butterpilze, Champignons, Shiitake, Steinpilze)).
Kann Spuren von Sulfiten enthalten.

Die Zubereitung des veganen Weihnachtsbratens ist denkbar einfach. Er wird vorgegart geliefert, sodass Du Dich ganz auf die Zubereitung der Beilagen und die Vorbereitung des Festmahls konzentrieren kannst. Wir kannst aus zwei verschiedenen Zubereitungsmethoden wählen:

1. Der Kein Weihnachtsbraten wird im Ganzen in eine Auflaufform gelegt, mit der Soße benetzt und im Ofen 20 min bei 160-180 Grad Umluft erwärmt. Wir empfehlen dir, den Braten nach 10 Minuten einmal zu wenden.

2. Du schneidest den Kein Weihnachtsbraten in Scheiben, diese brätst du in der Pfanne an bis sie leicht knusprig sind. Anschließend gibst du die Keine Bratensoße darüber und erhitzt sie kurz gemeinsam mit den Bratenscheiben. Alternativ kannst du unsere Bratensoße direkt im Kochbeutel in heißem Wasser erhitzen und anschließend aus dem Beutel gießen.

Was sind die Hauptzutaten des veganen Bratens?
Die Proteinbasis für unsere veganen Braten ist Seitan. Außerdem verleihen Kidneybohnen, Tomaten, Rapsöl und Gewürze den veganen Braten ihren typischen Geschmack und Textur.

Kommt mit dem veganen Braten auch die vegane Bratensoße?
All unsere veganen Braten werden inklusive Soße geliefert. Wenn du mehr Bratensoße benötigst, kannst du dir noch ein Glas Keine Bratensoße extra dazubestellen.

Kann ich den veganen Braten einfrieren?
Du kannst all unsere veganen Braten problemlos einfrieren und zu einem gewünschten Zeitpunkt wieder auftauen.

Für wie viele Personen reicht der vegane Braten?
Je nach gewünschter Dicke lassen sich aus unserem Braten etwa 5-7 Scheiben schneiden, was - je nach Appetit - für 2-3 Personen ausreicht.

Wir verschicken deine Bestellung gekühlt und sicher verpackt mit DHL. Zur Kühlung verwenden wir Kühlakkus. In der Regel erhältst du dein Paket innerhalb von 1-3 Werktagen. Bitte beachte, dass wir aufgrund der Kühlkette nicht über das Wochenende versenden.

Wir geben unser bestes, unsere Produkte mit der längst möglichen Mindesthaltbarkeit zu versenden. Alle unsere Produkte sind ab Herstellung mindestens 4 Wochen haltbar, viele Produkte sogar deutlich länger.

Da zwischen Produktion und Zustellung deines Pakets einige Schritte im Versandprozess erfolgen, können wir an dieser Stelle leider keine genauen Angaben zur Haltbarkeit des jeweiligen Produkts bei Ankunft bei dir zu Hause machen.

Bitte beachte, dass auch nach Erreichen des Mindesthaltbarkeitsdatums viele Produkte noch genießbar sind. Die meisten Produkte (mit Ausnahme unserer Gläser) kannst du bei dir zu Hause einfrieren und zum gewünschten Zeitpunkt wieder auftauen.

Psst... ein Insider für dich: unsere Mindesthaltbarkeits-Tüte

Manchmal kommt es vor, dass sich ein Produkt seinem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) annähert. Um sicherzustellen, dass unsere lang haltbaren Produkte nicht verschwendet werden und um die Lebensmittelverschwendung zu minimieren, haben wir die MHD-Tüte eingeführt. Diese Tüte enthält Produkte, deren MHD in absehbarer Zeit erreicht wird oder bereits überschritten wurde. Es ist wichtig zu beachten, dass das MHD nicht dasselbe ist wie das Verfallsdatum. Die meisten Produkte sind auch nach Ablauf des MHD immer noch genießbar.

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Entdecke unsere veganen Favoriten

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Veganes Catering für deine Veranstaltung

Planst du eine besondere Veranstaltung und möchtest deinen Gästen ein veganes Catering anbieten? Dann bist du bei uns genau richtig! Entdecke unser vielfältiges Catering-Angebot mit köstlichen veganen Produkten wie Wurst, Käse, Braten und Steaks. Auch für die Grillsaison haben wir leckere vegane Alternativen im Sortiment.

Gehe dazu einfach auf unsere Catering-Seite und fülle das Formular für eine individuelle Anfrage aus. Du kannst dein Catering entweder in unserem Laden in Dresden abholen oder nach Absprache liefern lassen.

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Nachhaltiger gekühlter Versand

Wir verschicken deine Bestellung gekühlt und sicher verpackt mit DHL oder DPD. Wir haben es uns als Ziel gesetzt, unser Verpackungsmaterial und den Versandprozess stetig weiter zu verbessern. Zur Kühlung verwenden wir nachhaltige Kühlakkus. Das sind übrigens die kleinen braunen Päckchen in deinem Paket. Zur besseren Isolation werden deine bestellten Artikel in einen wiederverwendbaren Jute-Sack sicher verpackt. So können wir auch in heißen Sommertagen einen gekühlten Versand garantieren. Du willst mehr über unseren Versandprozess erfahren?

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Standorte der Veganen Fleischerei

Wir bieten in unseren Filialen hochwertige pflanzliche Alternativen an. Gestartet sind wir mit einem kleinen Laden in der Dresdner Neustadt. Mittlerweile findest du unsere veganen Produkte an immer mehr Standorten. Entdecke auf unserer Standortübersicht mühelos die nächstgelegene Filiale.

Laden in meiner Nähe finden!

Customer Reviews

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B
B.K.
Leider nicht lecker

Die Konsistenz war in Ordnung.Die Soße hat gereicht und war lecker.Leider haben Soße und Braten nicht harmoniert.Dieser war viel zu kräftig und salzig gewürzt .

P
Paula

Super lecker und schnell gemacht!

V
Victoria
Uns hat er leider nicht so gut geschmeckt

Leider haben wir uns etwas mehr vom Geschmack erwartet, er hat eigentlich nur nach Seitan geschmeckt. Sehr schade…dafür finde ich den Preis auch nicht gerechtfertigt. Die Soße war lecker!

S
Sigrun Koenig

Der Braten mit Sauce hat meiner veganen Tochter super geschmeckt und war ein highlight für sie, während andere Fleisch aßen. Dazu Rotkohl und Klöße. Immer wieder.

T
Tanja G
Lecker

Der Braten sieht super aus und kam separat mit Sauce. Nach dem Aufwärmen im Backofen gab es den mit Bohnen und Rösti zu Weihnachten. Wirklich lecker! Und am nächsten Tag kam man mit Resten noch ein Sandwich machen, auch super lecker!

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