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Die Vegane Fleischerei

Kein Weihnachtsbraten Veganer Braten auf Seitanbasis inklusive Bratensoße - weihnachtlich gewürzt

€24,95 EUR
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€27,72 kg
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
  • hoher Proteingehalt
  • inklusive Soße
  • einfach zubereitet
  • ohne Geschmacksverstärker
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Die Vegane Fleischerei
Schnelle und gekühlte Lieferung

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ab 69€ versandkostenfrei

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Herstellung in eigener Manufaktur

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Produktbeschreibung

Inhalt: 500g Braten, 400g Soße - praktisch verpackt in zwei separaten Beuteln.

Exklusiv zu Weihnachten gibt es auch in diesem Jahr wieder unseren veganen Weihnachtsbraten mit winterlichen Gewürzen und getrockneten Früchten. Der "Kein Weihnachtsbraten" wird auf Seitanbasis produziert und eignet sich perfekt für die Festtage. Außerdem wird er direkt mit der passenden Bratensoße geliefert, sodass beim Festessen auf nichts verzichtet werden muss!

Wir haben den Braten sorgfältig mit einer verlockenden Mischung aus Weihnachtsgewürzen verfeinert – darunter Zimt, Anis, Nelken und Muskatnuss. Diese feinen Gewürze verleihen unserem Braten ein warmes, winterliches Aroma, das perfekt zur festlichen Jahreszeit passt. Um dem Braten eine unverwechselbare Note zu verleihen, haben wir getrocknete Pflaumen, Datteln und Aprikosen hinzugefügt.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert 577 KJ / 137 kcal
Fett 3,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 10,3 g
davon Zucker 5,5 g
Ballaststoffe 1,7 g
Eiweiß 13,9 g
Salz 1,61 g

Zutaten

56% Seitanbraten (30% Weizengluten, Kidneybohnen, Tomaten, Wasser, Rapsöl, Datteln, Pflaumen, Rotwein, Aprikosen, Salz, Gewürze, Sojabohnen, Farbstoff (Ammoniak-Zuckercouleur), Raucharoma, Pfeffer, Paprika, Knoblauch, Zwiebel, Branntweinessig, Zucker, Apfelwein, Senfschrot, Weizenmehl, Reismehl, Maisstärke), 44% Bratensoße (Wasser, Zwiebeln, Tomatenmark, Weißkohl, Rotwein, Sellerie, Karotte, Senf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze, Aroma), Pflaumen, Salz, Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (Sojalecithin), Vanilleextrakt), Kartoffelmehl, Rapsöl, Mischpilze (Austernseitlinge, Butterpilze, Champignons, Shiitake, Steinpilze), Gewürze. ).
Kann Spuren von Sulfiten enthalten.

Kein Weihnachtsbraten richtig zubereiten

Die Zubereitung des veganen Weihnachtsbratens ist denkbar einfach. Er wird vorgegart geliefert, sodass Du Dich ganz auf die Zubereitung der Beilagen und die Vorbereitung des Festmahls konzentrieren kannst. Wir kannst aus zwei verschiedenen Zubereitungsmethoden wählen:

1. Der Kein Weihnachtsbraten wird im Ganzen in eine Auflaufform gelegt, mit der Soße benetzt und im Ofen 20 min bei 160-180 Grad Umluft erwärmt. Wir empfehlen dir, den Braten nach 10 Minuten einmal zu wenden.

2. Du schneidest den Kein Weihnachtsbraten in Scheiben, diese brätst du in der Pfanne an bis sie leicht knusprig sind. Anschließend gibst du die Keine Bratensoße darüber und erhitzt sie kurz gemeinsam mit den Bratenscheiben. Alternativ kannst du unsere Bratensoße direkt im Kochbeutel in heißem Wasser erhitzen und anschließend aus dem Beutel gießen.

Die häufigsten Fragen zum Produkt

Was sind die Hauptzutaten des veganen Bratens?
Die Proteinbasis für unsere veganen Braten ist Seitan. Außerdem verleihen Kidneybohnen, Tomaten, Rapsöl und Gewürze den veganen Braten ihren typischen Geschmack und Textur.

Kommt mit dem veganen Braten auch die vegane Bratensoße?
All unsere veganen Braten werden inklusive Soße geliefert. Wenn du mehr Bratensoße benötigst, kannst du dir noch ein Glas Keine Bratensoße extra dazubestellen.

Kann ich den veganen Braten einfrieren?
Du kannst all unsere veganen Braten problemlos einfrieren und zu einem gewünschten Zeitpunkt wieder auftauen.

Für wie viele Personen reicht der vegane Braten?
Je nach gewünschter Dicke lassen sich aus unserem Braten etwa 5-7 Scheiben schneiden, was - je nach Appetit - für 2-3 Personen ausreicht.

Versandinformationen

Wir verschicken deine Bestellung gekühlt und sicher verpackt mit DHL. Zur Kühlung verwenden wir Kühlakkus. In der Regel erhältst du dein Paket innerhalb von 2-5 Werktagen. Bitte beachte, dass wir aufgrund der Kühlkette nicht über das Wochenende versenden.

Mindesthaltbarkeit

Wir geben unser bestes, unsere Produkte mit der längst möglichen Mindesthaltbarkeit zu versenden. Alle unsere Produkte sind ab Herstellung mindestens 4 Wochen haltbar, viele Produkte sogar deutlich länger.

Da zwischen Produktion und Zustellung deines Pakets einige Schritte im Versandprozess erfolgen, können wir an dieser Stelle leider keine genauen Angaben zur Haltbarkeit des jeweiligen Produkts bei Ankunft bei dir zu Hause machen.

Bitte beachte, dass auch nach Erreichen des Mindesthaltbarkeitsdatums viele Produkte noch genießbar sind. Die meisten Produkte (mit Ausnahme unserer Gläser) kannst du bei dir zu Hause einfrieren und zum gewünschten Zeitpunkt wieder auftauen.

Die Vegane Fleischerei

5 % des Weihnachtsbraten-Umsatzes für Lasst die Tiere leben e.V.

Mit jedem Kauf unseres veganen Weihnachtsbratens unterstützt du den Lebenshof „Lasst die Tiere Leben e.V.“. Dort finden über 500 gerettete Tiere ein liebevolles Zuhause – ein Ort, an dem sie in Sicherheit leben und als fühlende Lebewesen wahrgenommen werden.Die diesjährige Spende fließt in den Umbau des Hühnerhauses: Der Innenbereich wird komplett neu gestaltet, draußen entsteht eine große Wiese zum Scharren und Sonnenbaden. Außerdem plant der Verein einen Hühner-Lehrgarten für Kinder und Jugendliche, um Wissen über artgerechtes Leben und den respektvollen Umgang mit Tieren zu vermitteln.

Fragen & Antworten

Wie bewahre ich die veganen Weihnachtsprodukte am besten auf?

Unsere Weihnachtsprodukte lagerst du am besten im Kühlschrank. Viele Artikel aus unserem Sortiment kannst du zudem bedenkenlos einfrieren. Bitte beachte: Produkte, die im Glas geliefert werden, solltest du vor dem Einfrieren in einen geeigneten Behälter umfüllen, damit das Glas nicht beschädigt wird.

Wie bereite ich das vegane Weihnachtsmenü zu?

Unsere Produkte sind aufgrund der tierfreien Zubereitung theoretisch direkt aus der Verpackung heraus verzehrfertig. Für den besten Geschmack empfehlen wir jedoch eine schonende Erwärmung: Pflaumenbratwurst:

  • In der Pfanne bis zum gewünschten Bräunungsgrad anbraten.

Weihnachtsbraten:

  • Mit der Bratensoße benetzen und im Ofen bei 180 Grad für ca. 20 Minuten vollständig erwärmen. Auch eine Zubereitung in der Mikrowelle ist möglich.

Wie lange sind die Weihnachtsprodukte haltbar?

Alle Weihnachtsprodukte sind mindestens bis nach den Weihnachtsfeiertagen haltbar. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) findest du stets auf der Verpackung. Sollte dein MHD einmal unerwartet kurz ausfallen, kannst du die Produkte problemlos einfrieren und dadurch länger haltbar machen.

Sind die Produkte glutenhaltig?

Ja, in vielen unserer Produkte wird Weizengluten verarbeitet. Auch wenn einige Artikel ohne Gluten hergestellt werden, können wir sie leider nicht als 100% glutenfrei deklarieren, da es in der Produktion zu Kontakt mit den Sporen kommen kann. Die vollständigen Inhaltsstoffe findest du auf jeder Produktseite sowie auf der Rückseite der jeweiligen Etiketten.

Welche Gutscheine kann ich für die Vegane Fleischerei kaufen?

Um vegane Genussmomente zu verschenken, kannst du bei uns verschiedene Gutscheine erwerben:

  1. Gutscheine aus dem Onlineshop: Diese gelten ausschließlich im Onlineshop und können nicht in den Filialen eingelöst werden.
  2. Gutscheine für die Filialen: Diese erhältst du vor Ort in deiner Wunsch-Filiale (mit Karte) oder online über unsere Abholseite (Hauptmenü → Abholung → deine Wunsch-Filiale). Du kaufst einen Gutschein im Click&Collect-Shop der Filiale und erhältst anschließend einen Gutschein-Code per E-Mail (ohne Karte). Dieser Gutschein-Code ist ausschließlich in der gewählten Filiale gültig und kann nicht im Onlineshop oder in anderen Filialen eingelöst werden.

Bis wann sind die Weihnachtsprodukte verfügbar?

Unsere Weihnachtsprodukte kannst du bis Weihnachten im Onlineshop, in allen Filialen und an unseren Weihnachtsmarkt-Ständen kaufen. Sollten Produkte kurzfristig ausverkauft sein, musst du dir keine Sorgen machen - wir restocken regelmäßig und werden bis Weihnachten nie final ausverkauft sein. Nach den Feiertagen startet der Abverkauf unserer Weihnachtsprodukte. Hier gilt: nur solange der Vorrat reicht.

Wo kann ich die Weihnachtsprodukte der Veganen Fleischerei kaufen?

Du kannst sie bis Weihnachten im Onlineshop, in allen Filialen und auf teilnehmenden Weihnachtsmärkten kaufen. Falls einzelne Produkte kurzfristig ausverkauft sind, werden sie regelmäßig nachgefüllt. Bis Weihnachten werden sie daher nie endgültig ausverkauft sein. Nach Weihnachten startet der Abverkauf - solange der Vorrat reicht.

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Wir verschicken deine Bestellung gekühlt und sicher verpackt mit DHL oder DPD. Wir haben es uns als Ziel gesetzt, unser Verpackungsmaterial und den Versandprozess stetig weiter zu verbessern. Zur Kühlung verwenden wir nachhaltige Kühlakkus. Das sind übrigens die kleinen braunen Päckchen in deinem Paket. Zur besseren Isolation werden deine bestellten Artikel in einen wiederverwendbaren Jute-Sack sicher verpackt. So können wir auch in heißen Sommertagen einen gekühlten Versand garantieren. Du willst mehr über unseren Versandprozess erfahren?

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