Kategorie: Veganes Oktoberfest

Die Wiesn darf natürlich auch bei der Veganen Fleischerei nicht fehlen, denn die Zeiten von Kartoffelsalat als einziger veganer Option auf dem Oktoberfest-Teller sind vorbei. Entdecke, neben einigen unserer Langzeit-Klassiker, unsere eigens für die Wiesn-Saison entwickelten Produkte, die deinen Herbst (aber natürlich auch alle anderen Jahreszeiten) geschmacklich abrunden werden. Unsere vegane Weißwurst und unser veganer Leberkäse lassen sich ganz klassisch zubereiten: Die Weißwurst einfach in heißem (nicht kochendem) Wasser ziehen lassen, den Leberkäse in der Pfanne oder im Ofen goldbraun braten. Als perfekte Abrundung für euren Wiesn-Teller eignet sich unser Soßen- und Beilagen-Sortiment mit süßem Senf, veganer Kren-Creme oder knusprigen Röstzwiebeln für alle Deftig-Liebhaber:innen unter euch.

Dank hoher Nachfrage und unserem Wunsch nach mehr Variation haben wir bei unseren Wiesn-Produkten mit dem Projekt "Soja oder Seitan" begonnen. Einige unserer beliebtesten Produkte, darunter auch die vegane Weißwurst, sind somit jeweils auf Soja- oder Seitanbasis erhältlich, und du kannst dich ganz nach Belieben und Geschmack entscheiden. Den Unterschied erkennst du neben unseren "Mit Soja" oder "Mit Seitan" Filter-Tags an unserem eigens hierfür entwickelten Farbsystem, welches Soja-Produkte mit einer roten und Seitan-Produkte mit einer grünen Etikett-Ecke kennzeichnet. Die entsprechenden Begriffe stehen für mehr Klarheit natürlich auch noch einmal im Farbfeld geschrieben. Beachte aber vor allem bei eventuellen Allergien bitte dennoch immer die Inhaltsstoffe des jeweiligen Produktes, denn nur, weil einer der beiden Grundstoffe verwendet wurde, bedeutet das nicht, dass keinerlei Spuren des jeweils anderen enthalten sind. Alle Inhaltsstoffe und Nährwertangaben findest du in unserem Onlineshop auf der jeweiligen Produktseite. Auch vor Ort im Laden kannst du unser Team im Verkauf immer nach den Inhaltsstoffen oder eventuellen Allergenen fragen, sprich uns bei Unklarheiten einfach an!

Immer wieder lassen wir uns neue Wiesn-Spezialitäten einfallen. Besonders wichtig ist uns hierbei natürlich dein Feedback. Unser Team in der Produktentwicklung führt seit langem eine To-Do-Liste, die für Inspiration und leckere neue Kreationen sorgt. Zuletzt konnte beispielsweise unsere vegane Weißwurst den klugen Köpfen unserer Produktentwicklung entspringen, samt passendem süßen Senf, nicht zuletzt dank hoher Nachfrage seitens unserer Kundschaft! Schreibe uns demnach immer gern Mails, Kommentare oder Nachrichten, denn bei Wünschen und Produktideen sind wir immer gespannt auf deinen Input.