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Die Vegane Fleischerei

Rote Bete Schinken Veganer Schinken auf Rote Bete Basis

€8,95 EUR
€8,95 EUR
€89,50 kg
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
  • fermentiert & geräuchert
  • lange Reifung
  • Rote Bete aus Deutschland
Nettogewicht:

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Schnelle und gekühlte Lieferung

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ab 69€ versandkostenfrei

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Herstellung in eigener Manufaktur

Herstellung in eigener Manufaktur

Produktbeschreibung

Unser veganer Rote Bete Schinken ist ein außergewöhnliches Premiumprodukt, das aus purer, naturbelassener BIO-Roter Bete aus Deutschland hergestellt wird. Durch ein traditionell angelehntes Verfahren wird die Rote Bete fermentiert und über 4–6 Monate naturgereift, ganz nach Art eines luftgetrockneten Schinkens.

Während dieser langen Reifezeit entwickeln sich komplexe Aromen mit einer feinen Rauchnote und einem Hauch verbleibender Süße. Textur und Geschmack erinnern an klassischen Schinken ohne, dass die Charakteristiken der Roten Bete hierbei völlig verloren gehen. Der gesamte Herstellungsprozess kommt ohne Zusatzstoffe und ohne Konservierungsstoffe aus – für einen authentischen, pflanzlichen Genuss, der ganz aus der Kraft der Natur entsteht.

Ob hauchdünn aufgeschnitten als Antipasti, zu Käsealternativen, auf frisch gebackenem Brot oder als Highlight auf festlichen Platten: Der vegane Rote Bete Schinken bietet ein neues Geschmackserlebnis für alle, die echte Handwerkskunst in pflanzlicher Form schätzen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert 147 kJ / 35 kcal
Fett <0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate 4,5 g
davon Zucker 2,4 g
Ballaststoffe
Eiweiß 1,1 g
Salz 4 g

Zutaten

95% Rote Bete, Salz, Gewürze (enthält Senfsaat)

Versandinformationen

Wir verschicken deine Bestellung gekühlt und sicher verpackt mit DHL. Zur Kühlung verwenden wir Kühlakkus. In der Regel erhältst du dein Paket innerhalb von 2-5 Werktagen.

Mindesthaltbarkeit

Wir geben unser bestes, unsere Produkte mit der längst möglichen Mindesthaltbarkeit zu versenden. Alle unsere Produkte sind ab Herstellung mindestens 4 Wochen haltbar, viele Produkte sogar deutlich länger.

Da zwischen Produktion und Zustellung deines Pakets einige Schritte im Versandprozess erfolgen, können wir an dieser Stelle leider keine genauen Angaben zur Haltbarkeit des jeweiligen Produkts bei Ankunft bei dir zu Hause machen.

Bitte beachte, dass auch nach Erreichen des Mindesthaltbarkeitsdatums viele Produkte noch genießbar sind. Die meisten Produkte (mit Ausnahme unserer Gläser) kannst du bei dir zu Hause einfrieren und zum gewünschten Zeitpunkt wieder auftauen.

Offener Karton mit verschiedenen Lebensmitteln, darunter Stück Käse, Wurst, Schokolade und Flasche, auf weißem Hintergrund. - Bildmaterial von Vegane Fleischerei

Psst... ein Insider für dich: unsere Mindesthaltbarkeits-Tüte

Manchmal kommt es vor, dass sich ein Produkt seinem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) annähert. Um sicherzustellen, dass unsere lang haltbaren Produkte nicht verschwendet werden und um die Lebensmittelverschwendung zu minimieren, haben wir die MHD-Tüte eingeführt. Diese Tüte enthält Produkte, deren MHD in absehbarer Zeit erreicht wird oder bereits überschritten wurde. Es ist wichtig zu beachten, dass das MHD nicht dasselbe ist wie das Verfallsdatum. Die meisten Produkte sind auch nach Ablauf des MHD immer noch genießbar.

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Veganes Catering für deine Veranstaltung

Planst du eine besondere Veranstaltung und möchtest deinen Gästen ein veganes Catering anbieten? Dann bist du bei uns genau richtig! Entdecke unser vielfältiges Catering-Angebot mit köstlichen veganen Produkten wie Wurst, Käse, Braten und Steaks. Auch für die Grillsaison haben wir leckere vegane Alternativen im Sortiment.

Gehe dazu einfach auf unsere Catering-Seite und fülle das Formular für eine individuelle Anfrage aus. Du kannst dein Catering entweder in unserem Laden in Dresden abholen oder nach Absprache liefern lassen.

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Nachhaltiger gekühlter Versand

Wir verschicken deine Bestellung gekühlt und sicher verpackt mit DHL oder DPD. Wir haben es uns als Ziel gesetzt, unser Verpackungsmaterial und den Versandprozess stetig weiter zu verbessern. Zur Kühlung verwenden wir nachhaltige Kühlakkus. Das sind übrigens die kleinen braunen Päckchen in deinem Paket. Zur besseren Isolation werden deine bestellten Artikel in einen wiederverwendbaren Jute-Sack sicher verpackt. So können wir auch in heißen Sommertagen einen gekühlten Versand garantieren. Du willst mehr über unseren Versandprozess erfahren?

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Standorte der Veganen Fleischerei

Wir bieten in unseren Filialen hochwertige pflanzliche Alternativen an. Gestartet sind wir mit einem kleinen Laden in der Dresdner Neustadt. Mittlerweile findest du unsere veganen Produkte an immer mehr Standorten. Entdecke auf unserer Standortübersicht mühelos die nächstgelegene Filiale.

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