Joghurt Bowl mit frischen Beeren

Süß aber nährstoffreich – das perfekte Frühstück

Wer es am Morgen lieber süß als herzhaft mag, ist bei unserer fruchtigen Joghurt Bowl genau richtig. In unserem Rezept empfehlen wir Soja- oder Ackerbohnenjoghurt, da diese im Vergleich zu anderen pflanzlichen Joghurtsorten besonders proteinreich sind. Der Joghurt wird mit knusprigem Granola, frischen Beeren und Kokoschips getoppt – für Crunch, Geschmack und Frische. Optional kann ein Chia-Pudding angerührt und zur Bowl hinzugefügt werden. Dieser versorgt dich zusätzlich mit wertvollen Ballaststoffen und Omega-3-Fettsäuren.

Welche pflanzliche Joghurt-Alternative ist die beste?

Pflanzliche Joghurt-Alternativen gibt es mittlerweile in einer großen Vielfalt und auf ganz unterschiedlichen pflanzlichen Basen. Ob aus Soja, Hafer, Kokos, Mandel, Cashew oder Erbse – jede Basis bringt ihre eigene Konsistenz, ihren individuellen Geschmack und spezielle Eigenschaften mit sich. Während Soja-Jogurt meist besonders cremig ist und einen hohen Proteingehalt bietet, überzeugt Kokos-Joghurt durch seine milde Kokosnote. Hafer- und Mandelvarianten schmecken angenehm neutral und passen hervorragend zu Müsli oder Früchten. Ergänzt wird das Angebot durch zahlreiche Geschmacksrichtungen, von pur und ungesüßt über Vanille und Beeren bis hin zu ausgefallenen Sorten mit Nuss- oder Dessertnoten. So ist für jeden Geschmack und jede Verwendung der passende pflanzliche Joghurt dabei und du kannst deine Bowl ganz nach Belieben anpassen.