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Die Vegane Fleischerei

Keine Bärlauchbratwurst Unsere hausgemachte vegane Bärlauchbratwurst auf Erbsenbasis ist ein Muss auf jedem Grill!

€6,95 EUR
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€27,80 kg
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  • perfekt für Grill & Pfanne
  • handgefertigt in Deutschland
  • hoher Proteingehalt
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ab 50€ versandkostenfrei

Herstellung in eigener Manufaktur

Produktbeschreibung

Unsere vegane Bärlauchbratwurst kombiniert pflanzliches Erbseneiweiß mit frischem Bärlauch und ausgewählten Gewürzen. Ihre saftige Konsistenz und das intensive Aroma machen sie zu einer köstlichen Alternative zur traditionellen Bratwurst. Verpackt in einer essbaren Alginat-Hülle, bieten sie ein authentisches Genusserlebnis für alle, die die Vielfalt der pflanzlichen Küche entdecken möchten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert 956,4 kJ/230,1 kcal
Fett 15,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g
Kohlenhydrate 7,9 g
davon Zucker 1,1 g
Ballaststoffe 4,8 g
Eiweiß 12 g
Salz 1,88 g

Zutaten

Wasser, 16,3 % Erbseneiweiß, Rapsöl, Reisextrudat, 6 % Bärlauch, Verdickungsmittel (Methylcellulose), Salz, Gewürze, Hefeflocken, Petersilie, Sonnenblumenkernmehl, essbare Alginat-Hülle (Verdickungsmittel Natriumalginat), Aroma, Raucharoma

Keine Bärlauchbratwurst richtig zubereiten

Unsere Bratwürste kannst du in der Pfanne bei mittlerer Hitze mit etwas Öl anbraten, bis sie die gewünschte Bräune erreichen. Auf dem Grill brätst du sie bei hoher Hitze, wende sie regelmäßig bis die Bratwürste rundum schön Farbe bekommen haben.

Die häufigsten Fragen zum Produkt

Woraus ist die Hülle der veganen Bratwürste und kann sie mitgegessen werden?
Unseren veganen Bratwürsten verleiht eine 100% vegane Wursthülle auf Alginat-Basis ihren typischen Biss. Alginat wird aus Braunalgen gewonnen, weswegen du die Wursthülle bedenkenlos mitessen kannst.

Enthalten die veganen Bratwürste Weizen oder Soja?
Nein, all unsere veganen Bratwürste sind auf Erbsenproteinbasis und es werden keine Allergene hinzugegeben.

Können die veganen Bratwürste eingefroren werden?
Um die Haltbarkeit zu verlängern kannst du unsere veganen Bratwürste problemlos einfrieren und zum gewünschten Zeitpunkt auftauen.

Versandinformationen

Wir verschicken deine Bestellung gekühlt und sicher verpackt mit DHL. Zur Kühlung verwenden wir Kühlakkus. In der Regel erhältst du dein Paket innerhalb von 1-3 Werktagen. Bitte beachte, dass wir aufgrund der Kühlkette nicht über das Wochenende versenden.

Mindesthaltbarkeit

Wir geben unser bestes, unsere Produkte mit der längst möglichen Mindesthaltbarkeit zu versenden. Alle unsere Produkte sind ab Herstellung mindestens 4 Wochen haltbar, viele Produkte sogar deutlich länger.

Da zwischen Produktion und Zustellung deines Pakets einige Schritte im Versandprozess erfolgen, können wir an dieser Stelle leider keine genauen Angaben zur Haltbarkeit des jeweiligen Produkts bei Ankunft bei dir zu Hause machen.

Bitte beachte, dass auch nach Erreichen des Mindesthaltbarkeitsdatums viele Produkte noch genießbar sind. Die meisten Produkte (mit Ausnahme unserer Gläser) kannst du bei dir zu Hause einfrieren und zum gewünschten Zeitpunkt wieder auftauen.

Psst... ein Insider für dich: unsere Mindesthaltbarkeits-Tüte

Manchmal kommt es vor, dass sich ein Produkt seinem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) annähert. Um sicherzustellen, dass unsere lang haltbaren Produkte nicht verschwendet werden und um die Lebensmittelverschwendung zu minimieren, haben wir die MHD-Tüte eingeführt. Diese Tüte enthält Produkte, deren MHD in absehbarer Zeit erreicht wird oder bereits überschritten wurde. Es ist wichtig zu beachten, dass das MHD nicht dasselbe ist wie das Verfallsdatum. Die meisten Produkte sind auch nach Ablauf des MHD immer noch genießbar.

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Entdecke unsere veganen Favoriten

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Veganes Catering für deine Veranstaltung

Planst du eine besondere Veranstaltung und möchtest deinen Gästen ein veganes Catering anbieten? Dann bist du bei uns genau richtig! Entdecke unser vielfältiges Catering-Angebot mit köstlichen veganen Produkten wie Wurst, Käse, Braten und Steaks. Auch für die Grillsaison haben wir leckere vegane Alternativen im Sortiment.

Gehe dazu einfach auf unsere Catering-Seite und fülle das Formular für eine individuelle Anfrage aus. Du kannst dein Catering entweder in unserem Laden in Dresden abholen oder nach Absprache liefern lassen.

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Nachhaltiger gekühlter Versand

Wir verschicken deine Bestellung gekühlt und sicher verpackt mit DHL oder DPD. Wir haben es uns als Ziel gesetzt, unser Verpackungsmaterial und den Versandprozess stetig weiter zu verbessern. Zur Kühlung verwenden wir nachhaltige Kühlakkus. Das sind übrigens die kleinen braunen Päckchen in deinem Paket. Zur besseren Isolation werden deine bestellten Artikel in einen wiederverwendbaren Jute-Sack sicher verpackt. So können wir auch in heißen Sommertagen einen gekühlten Versand garantieren. Du willst mehr über unseren Versandprozess erfahren?

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Standorte der Veganen Fleischerei

Wir bieten in unseren Filialen hochwertige pflanzliche Alternativen an. Gestartet sind wir mit einem kleinen Laden in der Dresdner Neustadt. Mittlerweile findest du unsere veganen Produkte an immer mehr Standorten. Entdecke auf unserer Standortübersicht mühelos die nächstgelegene Filiale.

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Customer Reviews

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G
Gunnar
Erinnert mich von der Konsistenz an eine grobe Bratwurst...

und ist somit eine der besten Bratwurst-Ersatzprodukte - und wir haben schon eine Menge probiert! Ist anscheinend für viele Marktbegleiter im Supermarkt echt schwierig den Spagat hinzubekommen zwischen zu weich und zu hart , das kann die Vegane Fleischerei aber super! Ich mag gerne ordentlich gewürzte Würste.Top!

B
Benjamin B.
Keine Bärlauch Bratwurst

Geschmacklich recht ordentlich, mal was anderes in dem Segment.
Die Haut der Wurst ist auch eine besten, bei den Veganen alternativen.
Was uns nicht zu sagte ist die breiige grießige Konsistenz der Wurst. Der Preis ist mir zu hoch für das was man geliefert bekommt. Die Lieferung kam schnell an, allerdings waren die Produkte nicht mehr kühl.

M
Marion Marmulla
Beste Bratwurst

Saftig, gegrillt ein Gedicht

R
Regina Caus
Keine Bratwurst

Rund um nur begeistert von euren Produkten!

Guter Geschmack
Tolle Konsistenz
Kein künstliches Aroma

Wir werden wieder bei euch bestellen

H
Heike Wilhelm
War sehr lecker

Die hat sogar meiner Familie geschmeckt, die keine Veganer sind

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