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Die Vegane Fleischerei

Kein Sauerbraten Veganer Braten auf Seitanbasis nach Sauerbraten Art

€24,95 EUR
€24,95 EUR
€27,72 kg
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
  • hoher Proteingehalt
  • inklusive Soße
  • einfach zubereitet
  • ohne Geschmacksverstärker
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ab 69€ versandkostenfrei

Herstellung in eigener Manufaktur

Produktbeschreibung

 Inhalt: 500 g Braten, 400 g Soße - praktisch verpackt in zwei separaten Beuteln.

 

Hergestellt aus den besten pflanzlichen Zutaten und ohne den Einsatz von tierischen Produkten oder Zusatzstoffen, bietet unser Sauerbraten einen einzigartigen und authentischen Geschmack. Unsere köstliche Soße wird ebenfalls aus rein pflanzlichen Zutaten hergestellt und passt perfekt zu unserem Sauerbraten. Sie ist herzhaft und aromatisch und rundet das traditionelle Gericht perfekt ab. 


Zum Sauerbraten empfehlen wir dir ganz klassisch Klöße und Rotkohl.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert 487,9 kJ/ 116,0kcal
Fett 3,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 6,8 g
davon Zucker 1,9 g
Ballaststoffe 1,2 g
Eiweiß 13,2 g
Salz 1,72 g

Zutaten

60 % Seitanbraten (34 % Weizengluten, Kidneybohnen, Tomaten, Rotwein, Branntweinessig, Wasser, Rapsöl, Salz, Sojabohnen, Farbstoff (Ammoniak-Zuckercouleur), Gewürze, Zucker, Apfelwein, Senf, Weizenmehl, Maisstärke, Raucharoma, Zwiebeln), 40 % Bratensoße (Wasser, Tomaten, Rotwein, Rapsöl, Kartoffelstärke, Salz, Gewürze, Zwiebeln, Weißkohl, Sellerie, Karotten, getrocknete Mischpilze (Austernseitlinge, Butterpilze, Champignons, Shiitake, Steinpilze)).
Kann Spuren von Sulfiten enthalten.

Kein Sauerbraten richtig zubereiten

Die Zubereitung des veganen Sauerbratens ist denkbar einfach. Er wird vorgegart geliefert, sodass Du Dich ganz auf die Zubereitung der Beilagen und die Vorbereitung des Festmahls konzentrieren kannst. Wir kannst aus zwei verschiedenen Zubereitungsmethoden wählen:

1. Der Kein Sauerbraten wird im Ganzen in eine Auflaufform gelegt, mit der Soße benetzt und im Ofen 20 min bei 160-180 Grad Umluft erwärmt. Wir empfehlen dir, den Braten nach 10 Minuten einmal zu wenden.

2. Du schneidest den Kein Sauerbraten in Scheiben, diese brätst du in der Pfanne an bis sie leicht knusprig sind. Anschließend gibst du die Keine Bratensoße darüber und erhitzt sie kurz gemeinsam mit den Bratenscheiben. Alternativ kannst du unsere Bratensoße direkt im Kochbeutel in heißem Wasser erhitzen und anschließend aus dem Beutel gießen.

Die häufigsten Fragen zum Produkt

Was sind die Hauptzutaten des veganen Bratens?
Die Proteinbasis für unsere veganen Braten ist Seitan. Außerdem verleihen Kidneybohnen, Tomaten, Rapsöl und Gewürze den veganen Braten ihren typischen Geschmack und Textur.

Kommt mit dem veganen Braten auch die vegane Bratensoße?
All unsere veganen Braten werden inklusive Soße geliefert. Wenn du mehr Bratensoße benötigst, kannst du dir noch ein Glas Keine Bratensoße extra dazubestellen.

Kann ich den veganen Braten einfrieren?
Du kannst all unsere veganen Braten problemlos einfrieren und zu einem gewünschten Zeitpunkt wieder auftauen.

Für wie viele Personen reicht der vegane Braten?
Je nach gewünschter Dicke lassen sich aus unserem Braten etwa 5-7 Scheiben schneiden, was - je nach Appetit - für 2-3 Personen ausreicht.

Versandinformationen

Wir verschicken deine Bestellung gekühlt und sicher verpackt mit DHL. Zur Kühlung verwenden wir Kühlakkus. In der Regel erhältst du dein Paket innerhalb von 4-6 Werktagen. Bitte beachte, dass wir aufgrund der Kühlkette nicht über das Wochenende versenden.

Mindesthaltbarkeit

Wir geben unser bestes, unsere Produkte mit der längst möglichen Mindesthaltbarkeit zu versenden. Alle unsere Produkte sind ab Herstellung mindestens 4 Wochen haltbar, viele Produkte sogar deutlich länger.

Da zwischen Produktion und Zustellung deines Pakets einige Schritte im Versandprozess erfolgen, können wir an dieser Stelle leider keine genauen Angaben zur Haltbarkeit des jeweiligen Produkts bei Ankunft bei dir zu Hause machen.

Bitte beachte, dass auch nach Erreichen des Mindesthaltbarkeitsdatums viele Produkte noch genießbar sind. Die meisten Produkte (mit Ausnahme unserer Gläser) kannst du bei dir zu Hause einfrieren und zum gewünschten Zeitpunkt wieder auftauen.

Psst... ein Insider für dich: unsere Mindesthaltbarkeits-Tüte

Manchmal kommt es vor, dass sich ein Produkt seinem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) annähert. Um sicherzustellen, dass unsere lang haltbaren Produkte nicht verschwendet werden und um die Lebensmittelverschwendung zu minimieren, haben wir die MHD-Tüte eingeführt. Diese Tüte enthält Produkte, deren MHD in absehbarer Zeit erreicht wird oder bereits überschritten wurde. Es ist wichtig zu beachten, dass das MHD nicht dasselbe ist wie das Verfallsdatum. Die meisten Produkte sind auch nach Ablauf des MHD immer noch genießbar.

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Entdecke unsere veganen Favoriten

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Veganes Catering für deine Veranstaltung

Planst du eine besondere Veranstaltung und möchtest deinen Gästen ein veganes Catering anbieten? Dann bist du bei uns genau richtig! Entdecke unser vielfältiges Catering-Angebot mit köstlichen veganen Produkten wie Wurst, Käse, Braten und Steaks. Auch für die Grillsaison haben wir leckere vegane Alternativen im Sortiment.

Gehe dazu einfach auf unsere Catering-Seite und fülle das Formular für eine individuelle Anfrage aus. Du kannst dein Catering entweder in unserem Laden in Dresden abholen oder nach Absprache liefern lassen.

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Nachhaltiger gekühlter Versand

Wir verschicken deine Bestellung gekühlt und sicher verpackt mit DHL oder DPD. Wir haben es uns als Ziel gesetzt, unser Verpackungsmaterial und den Versandprozess stetig weiter zu verbessern. Zur Kühlung verwenden wir nachhaltige Kühlakkus. Das sind übrigens die kleinen braunen Päckchen in deinem Paket. Zur besseren Isolation werden deine bestellten Artikel in einen wiederverwendbaren Jute-Sack sicher verpackt. So können wir auch in heißen Sommertagen einen gekühlten Versand garantieren. Du willst mehr über unseren Versandprozess erfahren?

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Standorte der Veganen Fleischerei

Wir bieten in unseren Filialen hochwertige pflanzliche Alternativen an. Gestartet sind wir mit einem kleinen Laden in der Dresdner Neustadt. Mittlerweile findest du unsere veganen Produkte an immer mehr Standorten. Entdecke auf unserer Standortübersicht mühelos die nächstgelegene Filiale.

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Customer Reviews

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Stefanie Preuss
Positiv überrascht

Hab schon vieles gekauft, was mir nicht geschmeckt hat. Dieser Braten ist aber wirklich lecker. Kann ich empfehlen. Bei der Sosse muss ich mich aber anschließen, könnte mehr sein und muss auf jeden Fall nachgewürzt werden. So ist sie leider nicht säuerlich. Als normale bratenaosse aber auch lecker.

A
Andrea Ostendorf-Fraunberger
Einfach nur lecker!

Ich habe den Braten mit Soße im Bräter auf dem Herd gemacht. Sehr schnell. Das Vleisch ist superlecker und auch die Soße. Haben wir nicht zum letzten Mal gegessen

T
Tanja Geißer
Kein Sauerbraten war lecker

Soße etwas wenig und musste noch ein wenig upgegradet werden.

M
Monika Steiner
Gut

Für mich persönlich 4 Sterne,mein Mann gibt 5 .Zu wenig Soße finde ich.

T
Tobias Höpfinger
Sauerbraten

Sehr lecker, gute und feste Konsutenz

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