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Schachtel „Braten: Kein Lammrücken“ in Weiß mit braunroten Bögen und Sichtfenster auf hellblauem Hintergrund

Kein Lammrücken

450g
18,99 €
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Schachtel „Braten: Kein Lammrücken“ in Weiß mit braunroten Bögen und Sichtfenster auf hellblauem Hintergrund
  • Schachtel „Braten: Kein Lammrücken“ in Weiß mit braunroten Bögen und Sichtfenster auf hellblauem Hintergrund
  • Aufgeschnittener „Kein Lammrücken“ mit Kräuterkruste auf Kartoffelpüree mit Soße, Rosmarin und roten Johannisbeeren, von oben
  • Nahaufnahme: Scheiben „Kein Lammrücken“ mit Kräuterkruste und Soße auf Kartoffelpüree, garniert mit Johannisbeeren und Rosmarin
  • Zwei Stücke „Kein Lammrücken“ mit Kräuterkruste auf Kartoffelpüree mit Soße, Johannisbeeren und Rosmarin auf Holztisch
  • Kein Lammrücken
  • Aufgeschnittener „Kein Lammrücken“ mit Soße auf Kartoffelpüree, mit Johannisbeeren und Rosmarin auf weißem Teller vor Blau
  • Teller mit aufgeschnittenem „Kein Lammrücken“, Soße, Kartoffelpüree, roten Johannisbeeren und Rosmarin auf blauem Hintergrund
  • Schachtel „Braten: Kein Lammrücken“ in Weiß mit braunroten Bögen und Sichtfenster auf hellblauem Hintergrund
  • Aufgeschnittener „Kein Lammrücken“ mit Kräuterkruste auf Kartoffelpüree mit Soße, Rosmarin und roten Johannisbeeren, von oben
  • Nahaufnahme: Scheiben „Kein Lammrücken“ mit Kräuterkruste und Soße auf Kartoffelpüree, garniert mit Johannisbeeren und Rosmarin
  • Zwei Stücke „Kein Lammrücken“ mit Kräuterkruste auf Kartoffelpüree mit Soße, Johannisbeeren und Rosmarin auf Holztisch
  • Kein Lammrücken
  • Aufgeschnittener „Kein Lammrücken“ mit Soße auf Kartoffelpüree, mit Johannisbeeren und Rosmarin auf weißem Teller vor Blau
  • Teller mit aufgeschnittenem „Kein Lammrücken“, Soße, Kartoffelpüree, roten Johannisbeeren und Rosmarin auf blauem Hintergrund
Kein Lammrücken
5.0 (16 Bewertungen)

Kein Lammrücken Veganer Braten nach Lammkarree Art

Reich an Protein
18,99 € 42,20 €/kg
42,20 €/kg inkl. MwSt., zzgl. Versand
Nettogewicht450g
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Mit unserem veganen Lammrücken haben wir ein außergewöhnliches Produkt geschaffen, das die klassische Festtagsküche in eine moderne, pflanzliche Form bringt. Durch seine aromatische Würzung und die saftige, zarte Textur erinnert der Braten an traditionellen Lammrücken und eignet sich hervorragend als Highlight für ein besonderes Festessen mit Familie oder Freunden.
Für eine authentische Präsentation lassen sich die charakteristischen „Knochen“ ganz einfach kreativ nachbilden – zum Beispiel mit Pastinaken, Steckrüben oder anderem Wurzelgemüse. So entsteht ein optisch beeindruckender Braten, der auf dem Tisch garantiert zum Hingucker wird. Serviert mit Ofengemüse, Kartoffelbeilagen und einer kräftigen Bratensoße zeigt unser veganer Lammrücken, wie genussvoll und festlich pflanzliche Küche sein kann.

Zutaten & Nährwerte

Das ist drin

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert
1239 kJ / 300 kcal
Fett
20,6 g
davon gesättigte Fettsäuren
10,2 g
Kohlenhydrate
7,5 g
davon Zucker
3,7 g
Ballaststoffe
3,9 g
Eiweiß
19,3 g
Salz
1,74 g

Zutaten

Wasser, Seitan, Rote Beete Saft, Kokosfett, Rapsöl, Sojaprotein, Tomatenmark, Sojaproteinisolat, Sojasoße (Wasser, Sojabohnen, Salz, Weizenmehl, Kaliumsorbat), Erbsenprotein, Salz, Bambusfaser, Weizengraspulver, Knoblauch, Kräuter, Hefeflocken, Methylcellulose, Gewürze, Tahini (Sesam), Senf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze, Aroma), Pilzpulver, Worchestershire Sauce (Wasser, Tomatenmark, Branntweinessig, Zucker, Salz, Apfelwein, Senf, Farbstoff (Ammoniak-Zuckerkulör), Maisstärke, Gewürze), Ascorbinsäure, Zucker, Misopaste (Wasser, Sojabohnen 33%, Reis, Salz, Alkohol), Zitronensaftkonzentrat

Aufbewahrung

Ungeöffnet bei max. 7 °C lagern. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von wenigen Tagen verbrauchen.

Versandinformation

Gekühlte Lieferung

Ab 69 € liefern wir versandkostenfrei.

Hände packen ein Glas veganes Gulasch und ein vakuumiertes „Kein Kräutersteak“ in einen mit Papier ausgeschlagenen Versandkarton
Hände legen einen Kühlakku in Papierhülle in den Versandkarton mit „Friends not Food“-Aufdruck

Lieferzeiten

Wir verschicken deine Bestellung gekühlt und sicher verpackt. Zur Kühlung verwenden wir Kühlakkus. In der Regel erhältst du dein Paket innerhalb von 2–5 Werktagen.

Versandtage

Wir versenden montags bis mittwochs. So steht kein Paket über das Wochenende im Lager – auch im Sommer nicht.

Paket annehmen

Du erhältst eine Benachrichtigung, wenn dein Paket ausgeliefert wird. Stelle sicher, dass du zu Hause bist, um die Kühlkette nicht zu unterbrechen.

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Mindesthaltbarkeit

Oft länger gut

Nach der Herstellung min. 4 Wochen haltbar

Wir geben unser Bestes, unsere Produkte mit der längstmöglichen Mindesthaltbarkeit zu versenden. Alle unsere Produkte sind ab Herstellung mindestens vier Wochen haltbar. Da zwischen Produktion und Zustellung deines Pakets einige Schritte im Versandprozess erfolgen, können wir an dieser Stelle leider keine genauen Angaben zur Haltbarkeit des jeweiligen Produkts bei Ankunft bei dir zu Hause machen.

Nach dem Mindesthaltbarkeitsdatum

Bitte beachte, dass auch nach Erreichen des Mindesthaltbarkeitsdatums viele Produkte noch genießbar sind. Die meisten Produkte – mit Ausnahme unserer Gläser – kannst du bei dir zu Hause einfrieren und zum gewünschten Zeitpunkt wieder auftauen.

Angebrochene Packungen innerhalb von drei Tagen verbrauchen und bei max. 7 °C lagern.

Zertifizierung

Geprüfte Lebens­mittel­sicherheit

GLK-Zertifikat vom SGS Institut Fresenius

Unsere Manufaktur in Dresden ist nach dem „Gütenachweis für Lebensmittel-Kleinbetriebe“ (GLK) zertifiziert. Geprüft werden unter anderem die Gefahrenanalyse nach HACCP sowie Produktions-, Personal- und Raumhygiene. Das Zertifikat ist gültig bis zum 31.12.2027.

Preistransparenz

Wir sind ehrlich...

... unsere Produkte kosten durchschnittlich mehr als industriell produzierte Alternativen.

Handarbeit ist der Posten, der uns von der Industrie unterscheidet – und der Grund, warum wir beim Preis nicht mitgehen können.

Hier erfährst du, wohin das Geld geht.

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Das steckt im Bundle

Kein Lammrücken richtig zubereiten

Unseren Lammrücken bäckst du für ca. 20 Minuten bei 200°C Umluft im Ofen, bis er eine leicht bräunliche Kruste bekommen hat. Wir empfehlen, ihn anschließend mit unserer erwärmten Bratensoße zu benetzen.
  • Backofen

Lammbraten

Ein Braten für besondere Momente

Ein festliches Essen lebt von seinem Geschmack, seiner Textur und den Menschen, mit denen man es teilt. Unser veganer Lammbraten bringt genau das auf den Tisch, mit eigener Rezeptur und viel Sorgfalt in der Herstellung. Für alle, die an Weihnachten Traditionen gern neu interpretieren.

Häufige Fragen zu Kein Lammrücken
Für wie viele Personen reicht der vegane Braten?

Je nach gewünschter Dicke lassen sich aus unserem Braten etwa 5-7 Scheiben schneiden, was - je nach Appetit - für 2-3 Personen ausreicht.

Probier doch mal ...

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