Wurst Bundle - Keine pikante Salami & Knoblauchsalami

Die Konsistenz beider Würste ist im ersten Eindruck weicher als von einer echten Wurst erwartet. Allerdings ist der "Biss" trotz seiner Weichheit relativ gut. Der Paprikageschmack und die Schärfe der Chorizo sind gut, für meinen Geschmack fehlen noch etwas Pfeffer und Salz.
Die Salami könnte etwas würziger sein, erinnert mich eher an Cervelatwurst.
Trotzdem sind beide Würste sehr lecker und nicht vergleichbar mit den Produkten aus dem Supermarkt.
Allerdings habe ich auf den Packungen vergeblich nach Hinweisen gesucht, die etwas darüber aussagen, ob man die Wurst im Kühlschrank lagern muß oder nicht.

Ich bin von der Wurst sehr überrascht, wenige Zutaten, viel Geschmack. Erinnert mich ein wenig an Roastbeef. Leider sind die Verpackung sehr groß. Ich bin alleine mit zwei Kindern. Ich habe ein Teil eingefroren, schon in Scheiben geschnitten. Ich bin gespannt wie es nach dem auftauen ist.

Sehr lecker, es dürften aber sogar noch etwas mehr Gewürze sein (würde dafür gern einen viertel Punkt abziehen, aber das ist wirklich meckern auf hohem Niveau). Ich habe die Salami in der Pfanne angebraten wie ein Stück Medaillon, schmeckte mir persönlich etwas besser als pur (aber Geschmäcker sind ja zum Glück verschieden). Meine Schwiegermutter mag sie pur und angebraten gleich gern. Eine absolute Kaufempfehlung. Ich habe nicht das letzte Mal bestellt (hoffe aber, dass die Abläufe bis dahin optimiert wurden, damit ich nicht nochmal 4 Wochen warten muss 😉)

Bestellmenge ist für kleinen Haushalt zu groß. Wir haben eingefroren. Geschmack und Würze sind sehr gut. Konsistenz befriedigend. Könnte fester sein. Schnittfest. Für Sommer wäre es gut die Wurst als Konserve anzubieten. Wir bestellen wieder !

Bereits zum zweiten Mal.
Eure Würste sind mega lecker.
Danke dafür 🙏